La p'tite cuisine de Mirabelle...

22 décembre 2008

Bûche de noël au chocolat...

Après de nombreux évènements dont notamment un incendie qui nous a privés de notre logement pendant un certain temps et une grossesse gémellaire qui me fatigue beaucoup me voilà enfin prête à réalimenter ce blog !! Comme nous sommes en plein préparatifs...

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25 juin 2008

Mousse de fruits rouges...

Je n'ai pas beaucoup le temps de poster ces derniers temps alors j'ai pris un peu de retard dans mes recettes... En voici une gourmande réalisée il y a une dizaine de jours... Encore une recette Demarle dans laquelle le matériel est cité, mais on peut...

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18 juin 2008

Bananes sautées à la groseille...

Une recette toute simple et rapide à réaliser que j'ai trouvée très sympa... Ingrédients pour 4 personnes: 4 bananes mûres mais fermes (j'en ai trouvé de très petites)100g de gelée de groseille50g de chapelure ou de farine50g de beurre10cl de rhum blanc30g...

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15 juin 2008

Crème glacée au thé vert à la menthe et aux amandes...

Voilà une crème glacée que j'ai obtenue en mélangeant plusieurs recettes et en adaptant à ce que j'avais dans mon placard, et le résultat était plus que satisfaisant !! Ingrédients: - 30 cl de crème fraîche liquide - 90 g de sucre - 3 Jaunes d'oeufs -...

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9 juin 2008

Fraisier...

Encore une recette essayée le week end dernier... C'était très bon mais je ne suis pas satisfaite du tout de l'aspect...Je pense que j'ai voulu aller trop vite parc que je faisais l'opéra et le fraisier en même temps... Alors je vais essayer à nouveau...

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6 juin 2008

Confiture fraises/menthe à la MAP...

Je n'avais encore jamais essayé le programme confiture de ma machine à pain et bien c'est fait ! Ingrédients: 500g de fraisesle jus d'1 citron1 grosse poignée de feuilles de menthe fraiche ciselées 500g de sucre contenant du gélifiantdu poivre Lavez et...

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4 juin 2008

Opéra...

Voici une recette Demarle que j'ai essayée ce week end à l'occasion d'un repas de famille et qui a bien plu ! Et moi entre le chocolat et la crème au beurre au café je ne pouvais qu'adorer ;-)J'ai encore du boulot avant d'arriver à un rendu esthétique...

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2 juin 2008

Pasteis de nata...

Une spécialité portugaise que j'adore mais que je n'avais mangé qu'au restaurant ou bien acheté au supermarché... Mais grâce à Petit Beurre http://supercarotte.canalblog.com/ j'ai enfin pu avoir la vraie recette made in Portugal ! Cela n'a pas été une...

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28 mai 2008

Flambys maison...

Un dessert que j'adore et que je n'aurais jamais pensé à faire si je n'avais pas vu la recette de Cojocano: http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2008/04/02/8314387.html#comments Pour 6 flambys: 70cl de lait 2 cas d'extrait de vanille liquide 1...

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23 mai 2008

Brioche vanillée aux pépites de chocolat...

Une recette trouvée sur le blog de Frijoles et à laquelle je n'ai pas pu résisté !!http://palaisdeslys.canalblog.com/archives/2008/05/19/9147963.html J'ai modifié les quantités parce que je n'avais que 100g de pépites...Et voilà ce que cela donne: Ingrédients:...

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