La p'tite cuisine de Mirabelle...

26 mars 2008

Nid de Pâques...

Cette année comme nous recevins, j'ai voulu essayer de faire seule mon nid plutôt que de l'acheter. J'avais envie d'un nid au moka alors j'ai trouvé cette recette de moka à la viennoise sur www.750g.com que j'ai adaptée pour en faire un nid: Ingrédients...

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24 mars 2008

Agneau de Pâques...

Nous aimons en manger pour Pâques alors j'ai décidé d'investir dans un moule cette année... Il doit y avoir une recette plus traditionnelle mais j'ai simplement testé celle proposée sur l'emballage du moule, que je vais garder car le résultat était plus...

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16 mars 2008

Mousse de chocolat aux poires caramélisées en verrine...

Ce sont des verrines que j'ai réalisées pour un concours du forum Plaisirs Gourmands. Il fallait présenter une verrine et 2 ingrédients étaient obligatoires: la poire et le chocolat. Ingrédients : Mousse au chocolat : 25 cl de crème liquide 100 g de chocolat...

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14 mars 2008

Macarons choco-menthe...

J'ai vu sur le net des macarons superbes et tous aussi appétissants les uns que les autres... Je n'ai pas résisté à l'envie d'essayer moi aussi... Pour une première fois j'ai pris une recette simple: Ingrédients pour 45 à 50 petits macarons : 190g de...

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13 mars 2008

Mon premier chinois...

Pour la pâte (à la MAP): 210 ml de lait à température ambiante 1 sachet de levure déshydratée 50 g de sucre 1 oeuf battu 70 g de beurre en pommade 400 g de farine T45 ou T55 1 cuillère à café de sel Mettre les ingrédients dans cet ordre dans la cuve de...

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11 mars 2008

Yaourts aux petits beurre...

La recette de base pour 7 pots: - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature - 7 cuillères à café de sucre roux - 1 paquet de petits brun J'ai adapté les ingrédients à ma puce de 18 mois en remplaçant le lait entier par du lait de croissance (surtout par...

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3 mars 2008

Petits sablès à la confiture...

La semaine dernière, le fils d'une amie est venu passer quelques jours à la maison... Mardi nous avions prévu une promenade à vélo, mais le temps en a décidé autrement, alors nous avons préparé ensemble des petits sablés à la confiture de fraises, de...

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