14 juin 2008
Nems au porc et aux crevettes...
Ingrédients pour une centaine de nems: 600g d'échine de porc 200g de crevettes décortiquées (les plus petites possible) 200g de chair de crabe 200g de vermicelles de riz 30g de bambou 1 petit bouquet de persil 2 carottes rapées 2 oignons 25g de champignons...